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Salada italiana de tomate, manjericão e azeitonas

Salada italiana de tomate, manjericão e azeitonas

Pratique hábitos saudáveis. A alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.
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Acabada de chegar de Roma partilho uma salada, de inspiração italiana, que faço frequentemente nesta altura do ano. Faz-se em cinco minutos e é o acompanhamento ideal para uns bifinhos de vaca ou de perú ou umas febras fritas em azeite. Quatro ou cinco tomates vermelhos partidos aos cubos, azeitonas sem caroço, folhas de manjericão e lascas de queijo italiano parmigiano reggiano. Tempero só com azeite virgem extra e vinagre balsâmico de Modena (também italiano). O sal é dispensável porque tanto as azeitonas como o queijo o contêm em quantidade suficiente.

Categoria do catálogo Negociol.com: Comida rápida em São Paulo
Criado: 17/11/12 11:21
Alterado: 18/11/12 14:40