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Umbu

Pratique hábitos saudáveis. A alimentação equilibrada previne sua família de inúmeras doenças.
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Descrição detalhada de um produto

Nome Família: Anacardiaceae
Fruto rico em taninos e, além disso, possui ação energética, sendo também rico em hidratos de carbono. Contém vitaminas B e C.

Dicas
Fruto para se deliciar ao natural e também na preparação de doces, sorvetes, sucos e umbuzada (prato típico da Região Nordeste – Base de açúcar e leite cozidos com umbu).

Curiosidades
Na língua indígena umbu e também conhecido como “ambu” ou “imbu” significa “árvore que dá de beber”. Isto porque as raízes superficiais do umbuzeiro armazenam água para tempos de seca. E acredita-se que esta água é rica em sais minerais e vitamina C.

Categoria do catálogo Negociol.com: Outros produtos de alimentação em São Paulo
Criado: 16/11/12 15:59
Alterado: 16/12/12 16:15